
裝置與配件
Pan de jamón
準備 30 分
總時間 2小時
12 porción
食材
Masa
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de leche250 g
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de mantequilla sin sal (50 g derretida para barnizar)100 g
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de azúcar50 g
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de levadura fresca25 g
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de harina de trigo500 g
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de sal1 cdita
Relleno
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de jamón cocido en cubos (ver tip)150 g
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de aceitunas verdes deshuesadas100 g
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de jamón serrano6 rebanadas
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de queso (非必選) manchego o gouda (ver tip)6 rebanadas
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de alcaparras30 g
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de uva pasa sultana (非必選)50 g
Horneado
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huevo batido con un poco de leche para pintar1
營養價值 每 1 porción
卡路里
272 kcal /
1139 kJ
蛋白質
11 g
脂肪
8.5 g
碳水化合物
38 g
纖維
2.2 g