裝置與配件
Lam med urteskorpe, ertepuré og asparges
準備 25 分
總時間 50 分
4 porsjoner
食材
Lam med urteskorpe
-
vegetabilsk olje½ ss
-
smør, usaltet pluss 20 g myknet½ ss
-
lammecarré (600-700 g totalt), tykke lag av fett fjernet1 - 2
-
havsalt til krydring
-
malt svart pepper til krydring
-
brød revet i biter1 skive
-
hvitløksfedd2
-
persilleblader, ferske5 g
-
timian, fersk kun blader3 - 4 kvister
-
sitron kun finrevet skall1
-
olivenolje20 g
-
dijon sennep1 ss
Ertepuré og asparges
-
vann, kokende500 g
-
grønne erter, frosne250 g
-
asparges tørre ender fjernet350 g
-
kremfløte30 g
-
smør, usaltet myknet20 g
-
havsalt½ ts
-
malt svart pepper2 klyper
難易度
中等
營養價值 每 1 porsjon
蛋白質
22.8 g
卡路里
1763 kJ /
424 kcal
脂肪
30 g
碳水化合物
13 g
更多相關食譜
Vårlige smaker
10 食譜
國際
國際
您可能也會喜歡...
Kung Pao kylling
無評分
Tradisjonell østerriksk gulasj
無評分
Pulled pork burger
無評分
Slow cooked kjøttboller i tomatsaus
無評分
Lammelårrull med havrerot og søtpotet
無評分
Pastasaus av skinke og purre
無評分
Biff i stout
無評分
Kroningskylling
無評分
Tandoori kyllingwraps
無評分
Vietnamesisk kylling med ris (glutenfri)
無評分
Kyllingkebab med sitrondressing og sommersalat
無評分
Greske lammekjøttboller (Keftethes)
無評分