裝置與配件
Petits beignets de carnaval
準備 30 分
總時間 3小時
40 morceaux
食材
-
125 g de beurre en morceaux
-
50 g d'eau
-
1 sachet de levure déshydratée
-
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
3 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
-
100 g de sucre en poudre
-
4 œufs
-
100 g crème, à fouetter, 30-40% m.g.
-
huile de friture
-
du sucre glace pour saupoudrer
難易度
中等
營養價值 每 1 morceau
蛋白質
2 g
卡路里
519 kJ /
124 kcal
脂肪
8 g
碳水化合物
12 g
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