難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
-
250
g de sucre
或 250 g de sucre brun - 200 g de crème entière
- 1030 g d'eau
- 1 c. à café de jus de citron
- 30 g de beurre, froid, en un morceau (ca. 6 x 4 x 1 cm)
- 1 c. à soupe de vinaigre
- 營養價值
- 每 100 g
- 卡路里
- 2136 kJ / 510 kcal
- 蛋白質
- 1 g
- 碳水化合物
- 64 g
- 脂肪
- 28 g
- 纖維
- 0 g
替代食譜
Crème Thermomix® pour les fêtes
25min
Sauce béchamel
15 分
Antonio Bachour: Fondue au fruit de la passion, brioche et fruits tropicaux (métrique)
4h 30min
Ail et oignons légèrement rissolés (200 g)
20min
Nougatine
1h 30min
Purée de pommes de terre
45min
Mayonnaise
5 分
Sucre vanillé
72h
Cuisson du riz
25min
Sauce au caramel
1h 30min
Sauce au caramel
1h 30min
Oignons caramélisés (200 g)
40min