難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 oeufs
- 120 g de sucre en poudre
- 10 g de beurre, pour le moule
- 100 g de farine de blé, de préférence tamisée et 1 c. à s. pour le moule
- 20 g de poudre de cacao, de préférence tamisée
- 150 g de chocolat fondant, en morceaux
- 550 g de crème, à fouetter, 30-40% M.G.
- 80 g de sucre glace
- 400 g de cerises amarena, au sirop (Poids net 220 g - Réserver le sirop)
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 2328 kJ / 554 kcal
- 蛋白質
- 8 g
- 碳水化合物
- 56 g
- 脂肪
- 33 g
替代食譜
Cake framboise-pistache
4h 35min
Sablés à la crème au citron
1h 30 min
Tarte aux fraises et chocolat
3h
Glace au gin et à la lavande
14h 35 min
Crème pâtissière
15 min
Antonio Bachour: Bagatelle Red Velvet aux framboises (métrique)
2h 55min
Ganache
20min
Génoise
1h 50min
Crème glacée au chocolat
12h
Glace à la vanille
12h
Bûche de Noël 'Forêt noire'
1h 30 min
Couronne de Pavlova au coulis de framboise, figues et grenade
6小時