裝置與配件
Forêt noire aux cerises amarena
準備 45 分
總時間 5小時
8 parts
食材
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4 œufs
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120 g de sucre en poudre
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10 g de beurre pour le moule
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100 g de farine de blé de préférence tamisée et 1 c. à s. pour le moule
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20 g de poudre de cacao de préférence tamisée
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150 g de chocolat fondant en morceaux
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550 g de crème, à fouetter, 30-40% m.g.
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80 g de sucre glace
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400 g de cerises amarena, au sirop (Poids net 220 g - Réserver le sirop)
難易度
中等
營養價值 每 1 part
蛋白質
8 g
卡路里
2328 kJ /
554 kcal
脂肪
33 g
碳水化合物
56 g