裝置與配件
Crème caramel
準備 15 分
總時間 3小時 50 分
9 portions
食材
Flan
-
60 g de sucre
-
385 g de lait entier
-
3 œufs de gros calibre (45-60 g ch.), fouettés à la fourchette
Caramel
-
155 g de sucre
-
1615 g d'eau
-
½ c. à thé de jus de citron
-
enduit à cuisson antiadhésif
-
1 c. à soupe de vinaigre
-
baies fraîches variées
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
58.1 mg
蛋白質
4.2 g
卡路里
648.6 kJ /
155 kcal
脂肪
3.9 g
纖維
0 g
飽和脂肪
1.3 g
碳水化合物
26.1 g
您可能也會喜歡...
Crème anglaise épaisse et crémeuse
15 分
Crème Anglaise
15 分
Sauce béchamel
15 分
Riz basmati au curcuma et aux raisins de Corinthe
35 分
Crème-dessert au caramel
3小時
Riz au lait (Arroz con leche)
3小時
Gratin de pommes de terre
1小時 10 分
Crème fouettée
10 分
Bouillon de poulet maison
50 分
Biscuits au chocolat et à l'orange sans gluten (métrique)
2小時
Crêpes et gaufres sans gluten
45 分
Crème brûlée cuite à la vapeur (Métrique) (TM6)
4小時 45 分