米饭色拉配蒸蔬菜及蘸酱/黄油饼干

米饭色拉配蒸蔬菜及蘸酱/黄油饼干

無評分

準備 20 分

總時間 50 分

4 人份

食材

蒸米饭及蔬菜

水
1400 克
盐
1 茶匙
油
5 克
任何种类的长米
200 克
葡萄干
40 克
白花菜，切小朵 (2-3厘米)
400 克
红甜椒切块(2-3厘米)
300 克

饼干

黄油室温软化
220 克
红糖
230 克
蛋
1 颗
面粉
300 克
燕麦片
60 克
泡打粉
½ 茶匙
小苏打
1 茶匙
盐
½ 茶匙
天然香草糖
10 克
面粉撒粉用

调料

洋葱切块
70 克
蒜头依个人口味调整
1 - 2 瓣
油
60 克
水
70 克
鲜榨青柠汁
45 克
咖喱粉
1 ½ 茶匙
肉桂粉
1 ½ 茶匙
甜红辣椒粉
1 ½ 茶匙
姜黄粉
¾ 茶匙
干姜粉
¾ 茶匙
卡宴红辣椒粉
2 - 3 小撮
红糖
10 克
盐
1 茶匙

酸奶蘸酱

法式酸奶油
100 克
酸奶
100 克
鲜榨青柠汁
15 克
青柠檬皮
5 克

组合

新鲜香菜切碎
½ 把

難易度

簡單

營養價值每 1 人份

鈉 1932.9 mg

蛋白質 20.9 g

卡路里 6156.2 kJ / 1471.4 kcal

脂肪 70.7 g

纖維 10.3 g

飽和脂肪 33.7 g

碳水化合物 194.1 g

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