
裝置與配件
Yavaş Pişirilmiş Tavuk Köfteleri ve Patates
準備 1小時
總時間 2小時 10 分
6 porsiyon
食材
-
tavuk kalçası, derisiz, kemiksiz parçalara bölünmüş (2-3 cm)600 g
-
galeta unu60 g
-
soğan dörde bölünmüş320 g
-
diş sarımsak3
-
maydanoz yaprağı, taze servis etmek için ekstra kıyılmış maydanoz6 - 8 dal
-
tuz yumurtaya koymak için ekstra 1 tutam tuz1 tk
-
karabiber1 tutam
-
yumurta3
-
un7 - 8 yk
-
kızartma yağı500 g
-
patates dilimlenmiş (yaklaşık 8 mm)700 g
-
safran lifi (非必選)1 tutam
-
zeytinyağı40 g
-
brendi50 g
-
tavuk suyu1000 g
營養價值 每 6 porsiyon
卡路里
3063.9 kcal /
12807.1 kJ
蛋白質
163.8 g
脂肪
172.1 g
碳水化合物
214.9 g
纖維
20.5 g
飽和脂肪
32.7 g
鈉
3560.7 mg