Pavlova krans met frambozencoulis, vijgen en granaatappel

Pavlova krans met frambozencoulis, vijgen en granaatappel

4.0 6 評分

準備 30 分

總時間 6小時

10 porties

食材

Pavlova-krans

suiker
250 g
eiwitten (± 6-7 eiwitten), op kamertemperatuur
200 g
azijn
1 tl
natuurlijk vanille-extract
1 tl
maïzena (zetmeel)
10 g

Frambozencoulis

frambozen
200 g
200 g diepgevroren frambozen
suiker
100 g
citroensap
20 g

Slagroom en opbouw

opklopbare room, 30-40% V.G.
500 g
granaatappel ontpit
1
kleine vijgen (非必選)
2 - 4
verse muntblaadjes
2 takjes

難易度

中等

營養價值每 1 portie

鈉 54.4 mg

蛋白質 4.1 g

卡路里 1500.1 kJ / 358.5 kcal

脂肪 19.1 g

纖維 2.7 g

飽和脂肪 11.5 g

碳水化合物 45.3 g

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