Croquembouche met sinaasappel custard en donkere chocolade

Croquembouche met sinaasappel custard en donkere chocolade

無評分

準備 30 分

總時間 10小時

16 porties

食材

Soezendeeg

water
300 g
boter in stukken
160 g
zout
½ tl
suiker
20 g
bloem
240 g
eieren (± 6 middelgrote eieren)
350 g

Sinaasappel custard

suiker
140 g
sinaasappelschil (van ± 2 sinaasappels)
2 el
volle melk
1000 g
maïzena (zetmeel)
100 g
eieren
4
eierdooiers
4
natuurlijk vanille-extract
2 tl

Donkere chocolade

pure chocolade in stukken
500 g

Opbouw

poedersuiker
50 g

難易度

中等

營養價值每 1 portie

鈉 1461.1 mg

蛋白質 127 g

卡路里 7574.8 kJ / 1810.4 kcal

脂肪 115.1 g

纖維 4.3 g

飽和脂肪 43.9 g

碳水化合物 56.9 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Feestelijk Buffet 12 食譜
比荷盧經濟聯盟

您可能也會喜歡...

Rabarber en gember gin fizz

336小時 10 分

Spaghetti carbonara

40 分

Tropische smoothie bowl met frambozen en hennepzaden

15 分

Driekoningentaart met pompoen

無評分

Veenbessen-chocolade cakemix

無評分

Asperge-langoustine terrine

10小時

Quenelles met waterkerssaus

2小時 45 分

Curryworst en linzen

1小時

Soep van pompoen, bloemkool en romanesco

45 分

Hamkroketten met snelle bechamelsaus

9小時 15 分

Seitan gebraad "Wellington" met gestoomde groenten

無評分

Hollandaisesaus

15 分