Beignets

Beignets

5.0 25 評分

準備 20 分

總時間 3小時

12 pieces

食材

whole milk
4 oz
sugar divided
3 oz
unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
2 oz
active dry yeast
2 ¼ tsp
all-purpose flour
11 ½ oz
salt
½ tsp
large egg
1
egg yolk from a large egg
1
vanilla extract
1 tsp
vegetable oil as needed to fry (see Tip)
24 oz
confectioners sugar to sprinkle
2 - 3 oz

難易度

簡單

營養價值每 1 piece

鈉 111.2 mg

蛋白質 4.3 g

卡路里 1902.5 kJ / 454.7 kcal

脂肪 33.7 g

纖維 0.9 g

飽和脂肪 4.8 g

碳水化合物 34.6 g

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