難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1420 g air
- 340 g mi telur khas Cina, kering
- 2 sdm minyak wijen
- 570 g udang besar mentah, dikupas, kotoran hitam di punggung udang dibuang
- 60 g minyak cabai (chilli oil)
- 2 sdt saus sambal
- 15 g kecap asin, sesuai selera
- ½ ikat ketumbar segar, daun saja, dicincang
- 3 daun bawang, diiris tipis
- 營養價值
- 每 1 porsi
- 卡路里
- 2093.1 kJ / 500.3 kcal
- 蛋白質
- 32.3 g
- 碳水化合物
- 64.5 g
- 脂肪
- 12.1 g
- 飽和脂肪
- 2.4 g
- 纖維
- 3.5 g
- 鈉
- 1034.5 mg