Pork Trotter Jelly
TM6

Pork Trotter Jelly

( 無評分 )

食材

  • 2300 g air
  • 800 g kaki babi dengan kulit dan tulang, potong kecil-kecil (3 cm)
  • 250 g kulit babi lemak dibuang
  • 15 g jahe segar
  • 2 cengkeh
  • 1 bunga lawang
  • 1 dried bay leaf (daun salam Eropa kering)
  • 20 g kecap hitam
  • 20 g saus tiram (非必選)
  • 15 g gula batu
  • 20 g kecap ikan
  • 1 ½ sdt garam
  • 100 g arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
  • 1 tangkai ketumbar segar daun saja, untuk hiasan

營養價值
每 1 porsi
卡路里
472 kcal / 1975 kJ
蛋白質
21 g
脂肪
40 g
碳水化合物
3 g
纖維
0 g
飽和脂肪
17 g
732 mg

喜歡您看到的嗎?這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您!

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜

顯示全部