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Pizza Ham Prosciutto dan Jamur

Pizza Ham Prosciutto dan Jamur
無評分
準備 15 分
總時間 2小時 45 分
3 porsi
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食材

Adonan
  • air
    220 g
  • gula
    1 sdt
  • ragi kering instan
    2 sdt
    20 g ragi basah, dalam remahan
  • minyak zaitun ekstra virgin tambahkan untuk mengoles
    20 g
  • tepung terigu protein tinggi (tepung roti) tambahkan untuk taburan
    400 g
  • garam laut halus (fine sea salt)
    1 sdt
Topping
  • tomat potong, kalengan
    400 g
  • minyak zaitun ekstra virgin
    20 g
  • garam ditambah 1 jumput
    1 sdt
  • siung bawang putih
    1
  • jamur kancing segar diiris (3 mm)
    200 g
  • thyme segar daun saja
    1 tangkai
  • lada hitam bubuk
    1 jumput
  • mozzarella tiriskan dan iris (4 mm)
    200 g
  • parma ham (ham prosciutto) diiris
    100 g

難易度

簡單

營養價值 每 1 porsi

蛋白質 39.1 g
卡路里 3581 kJ / 856 kcal
脂肪 33.3 g
纖維 7.7 g
碳水化合物 106.6 g

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