難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g de dattes dénoyautées
- 150 g de raisins secs
- 150 g de groseilles séchées
- 100 g de canneberges déshydratées
- 100 g d'un mélange d'écorces confites
- 200 g de sucre brun
- 1 orange, le zeste uniquement, sans parties blanches
- ½ c. à café de sel
- 300 g de beurre
- 100 g d'eau
- 90 g de cognac
- 300 g de farine sans gluten
- 150 g de noix de pécan
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- ½ c. à café de noix de muscade moulue
- ½ c. à café de gingembre moulu
- ¼ c. à café de clou de girofle, moulu
- 80 g de cerises confites
- 5 oeufs
- du sucre glace, pour la finition
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1311.8 kJ / 312.3 kcal
- 蛋白質
- 3.6 g
- 碳水化合物
- 37.6 g
- 脂肪
- 16.3 g
- 飽和脂肪
- 7.4 g
- 纖維
- 2.8 g
- 鈉
- 129 mg
替代食譜
Cobbler aux pêches
2h 35min
Chouettes au fromage
無評分
Antonio Bachour: Tartelettes au pudding chocolat caramel (métrique)
6小時 10 分
Flatbread turc
2小時 10 分
Baguettes au levain
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Mayonnaise bistro
5 分
Mini brioches à la cannelle sur bâtonnet
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Cheesecake noix de coco-caramel
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Sauce Alfredo à base de plantes (Matthew Kenney)
1h 30min
Antonio Bachour: Crème brûlée et fruits tropicaux (métrique)
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Beurre
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Pain artisanal (Betty) Métrique
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