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Pizza Empat Keju

Pizza Empat Keju
5.0 1 評分
準備 10 分
總時間 2小時 35 分
4 porsi
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食材

Adonan
  • air
    50 g
  • gula
    1 sdt
  • ragi kering instan
    2 sdt
    15 g ragi segar, dalam remahan
  • minyak sayur untuk mengoles
  • buttermilk
    180 g
  • tepung terigu protein tinggi (tepung roti) tambahkan untuk taburan
    400 g
  • garam laut halus (fine sea salt)
    1 sdt
Topping
  • keju Parmesan potong kecil-kecil (3 cm)
    50 g
  • keju Fontina potong kecil-kecil (3 cm)
    50 g
  • mozzarella ditiriskan, potong kecil-kecil
    80 g
  • keju Gorgonzola potong kecil-kecil (5 mm)
    80 g
  • lada hitam bubuk
    1 jumput

難易度

簡單

營養價值 每 1 porsi

蛋白質 30 g
卡路里 2431 kJ / 581 kcal
脂肪 17.8 g
纖維 3.7 g
碳水化合物 80.1 g

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