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Ensalada de durazno, arúgula y queso azul Al Vacío TM6

Ensalada de durazno, arúgula y queso azul Al Vacío TM6
4.0 3 評分
準備 10 分
總時間 1小時 10 分
4 porciones
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食材

  • 3 duraznos deshuesados, en cubos (3 cm)
  • 30 g de aceite de ajonjolí
  • 200 g de vino blanco dulce
  • 1200 g de agua
  • 30 g de jugo de limón amarillo
  • 30 g de arúgula
  • 40 g de espinaca baby fresca en trozos
  • 40 g de lechuga sangría en trozos
  • 40 g de kale
  • 40 g de queso Gorgonzola en trozos
  • jamón serrano en rebanadas, para decorar
  • semillas de ajonjolí tostadas para decorar

難易度

中等

營養價值 每 1 porción

鈉 143.4 mg
蛋白質 4.3 g
卡路里 834.4 kJ / 199.4 kcal
脂肪 10.9 g
纖維 2.6 g
飽和脂肪 3 g
碳水化合物 14.7 g

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