裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Passion Fruit Tart with Meringue
準備 25 分
總時間 5小時 10 分
8 portions
食材
Pastry Crust
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lemon1
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large eggs divided2
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sugar5 oz
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unsalted butter in pieces7 oz
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salt1 pinch
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all-purpose flour plus extra to dust14 oz
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baking powder1 tbsp
Filling
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large eggs divided8
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heavy whipping cream14 oz
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sugar4 ½ oz
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6 oz passion fruit purée, canned, blendpassion fruit juice blend6 oz
Meringue Topping
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sugar5 ½ oz
-
salt1 pinch
營養價值 每 1 portion
卡路里
691.1 kcal /
2891.4 kJ
蛋白質
16.3 g
脂肪
26.3 g
碳水化合物
99 g
纖維
3.8 g
飽和脂肪
13.9 g
鈉
289.9 mg
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