Cheesecake stracciatella alla ricotta e yogurt greco (senza burro)

Cheesecake stracciatella alla ricotta e yogurt greco (senza burro)

3.3 26 評分

準備 10 分

總時間 4小時 50 分

10 porzioni

食材

Base

120 g di fette biscottate a pezzi
80 g di prugne secche denocciolate a pezzi
20 g di olio di cocco
60 g di latte scremato

Crema alla ricotta

80 g di cioccolato fondente (75% di cacao) a pezzi
100 g di acqua
4 g di agar agar
200 g di ricotta fresca ben scolata
300 g di yogurt greco magro bianco
50 g di miele

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 21 mg

蛋白質 7.2 g

卡路里 792.4 kJ / 189.4 kcal

脂肪 7.6 g

纖維 1.7 g

飽和脂肪 3.4 g

碳水化合物 24.5 g

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