裝置與配件
Cheesecake stracciatella alla ricotta e yogurt greco (senza burro)
準備 10 分
總時間 4小時 50 分
10 porzioni
食材
Base
-
120 g di fette biscottate a pezzi
-
80 g di prugne secche denocciolate a pezzi
-
20 g di olio di cocco
-
60 g di latte scremato
Crema alla ricotta
-
80 g di cioccolato fondente (75% di cacao) a pezzi
-
100 g di acqua
-
4 g di agar agar
-
200 g di ricotta fresca ben scolata
-
300 g di yogurt greco magro bianco
-
50 g di miele
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
21 mg
蛋白質
7.2 g
卡路里
792.4 kJ /
189.4 kcal
脂肪
7.6 g
纖維
1.7 g
飽和脂肪
3.4 g
碳水化合物
24.5 g
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