裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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芝麻茄子酱
準備 15 分
總金額 2小時
6 人份
食材
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茄子 ，约900克2 根
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芝麻酱2 汤匙
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蒜头1 - 2 瓣
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柠檬汁20 克
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新鲜欧芹 ，取叶子，切碎，装饰用2 - 3 枝
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特级初榨橄榄油 ，装饰用适量
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红椒粉 ，装饰用适量
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海盐 ，调味用，可省略，见要诀适量
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黑胡椒粉 ，调味用适量
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皮塔饼（Pita） ，烤过的
營養價值 每 1 人份
卡路里
69.9 kcal /
292.3 kJ
蛋白質
2.5 g
脂肪
3 g
碳水化合物
10.5 g
纖維
5.1 g
飽和脂肪
0.4 g
鈉
10.1 mg
