跳至主要內容 搜尋
Jelení se šípkovou omáčkou

Jelení se šípkovou omáčkou
4.7 27 評分
準備 35 分
總時間 1小時 20 分
4 porce
免費註冊

食材

  • 1 sušený bobkový list
  • 3 kuličky černého pepře
  • 3 kuličky nového koření
  • 1 snítka čerstvého tymiánu
  • 200 gramů vody
  • 20 gramů slunečnicového oleje
  • 20 gramů šalotky napůl
  • 500 gramů jeleního masa nejlépe kýty, na kostky (3 cm)
  • 1 ½ čajové lžičky soli
  • 100 gramů slaniny, na kostičky
  • 200 gramů mrkve na kousky (2 cm)
  • 100 gramů celeru na kousky (2 cm)
  • 100 gramů kořenové petržele na kousky (2 cm)
  • 200 gramů hovězího vývaru
  • 100 gramů červeného vína, suchého
  • 80 gramů sušených brusinek
  • 40 gramů šípkového džemu
  • 1 čajová lžička citrónové šťávy
  • 15 gramů krupicového cukru
  • 15 gramů másla vychlazeného

難易度

中等

營養價值 每 1 porci

鈉 1274.7 mg
蛋白質 34.6 g
卡路里 2089.6 kJ / 499.4 kcal
脂肪 21.8 g
纖維 4.5 g
飽和脂肪 7.3 g
碳水化合物 37.9 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

COMFORT FOOD podle Markéty Hrubešové 11 食譜
捷克共和國

您可能也會喜歡...

Bramborovo-zvěřinový guláš

3.9(8)

1小時 25 分

Krevetová polévka s chorizem a bramborami

4.7(11)

40 分

Čočkový guláš se slaninou a chorizem

4.8(33)

2小時 50 分

Bigos

4.6(24)

1小時 30 分

Kapustnica

4.7(19)

1小時 15 分

Hovězí svíčková a žampióny s květákovým salátem

4.6(29)

45 分

Jelení ragú s kořenovou zeleninou a pórkové buchty

4.3(32)

2小時 30 分

Coq au vin (kuře na červeném víně)

4.8(50)

2小時

Boršč aneb červená polévka

4.1(103)

1小時 15 分

Klasický maďarský guláš

4.8(166)

1小時 45 分

Guláš z vepřové panenky

4.7(412)

40 分

Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“

4.6(151)

1小時 30 分