難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 sušený bobkový list
- 4 kuličky černého pepře
- 3 kuličky nového koření
- 200 gramů vody
- 20 gramů vepřového sádla
- 170 gramů cibule, na čtvrtky
- 140 gramů mrkve, na kousky (2 cm)
- 90 gramů kořenové petržele, na kousky (2 cm)
- 4 králičí stehna
- 1 čajová lžička soli
- 20 gramů másla, změklého
- 40 gramů švestkových povidel
- 20 gramů krupicového cukru
- 1 polévková lžíce citrónové šťávy
- 500 gramů hovězího vývaru
- 200 gramů červeného vína, suchého
- 20 gramů rozinek
- 20 gramů brusinkového kompotu
- 150 gramů perníku, na strouhání, na kousky
- 營養價值
- 每 1 porci
- 卡路里
- 10577 kJ / 2528 kcal
- 蛋白質
- 324.5 g
- 碳水化合物
- 45.4 g
- 脂肪
- 104.6 g
- 飽和脂肪
- 33.1 g
- 纖維
- 3.5 g
- 鈉
- 1647.8 mg
替代食譜
Krůtí plátky s omáčkou z hrášku a bramborovým pyré
30min
Lískooříškový dort s ovocem a čerstvým sýrem
7小時
Dušené králičí kousky
1小時
Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré
40 分
Cizrnová polévka s masovými knedlíčky
45min
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1小時 30 分
Vepřová krkovice s houskovým knedlíkem a zelím
3小時
Hovězí Stroganoff
35 分
Kuřecí frikasé s chřestem
1小時
Špenátová roláda s uzeným lososem
50 分
Kořeněná pečená kuřecí stehna s pomerančem a rýží basmati s rozinkami
1小時
Coq au vin (kuře na červeném víně)
2小時