![Quince Tart Quince Tart](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2b137b401ebb34356cce7404aed6d2c7/Derivates/8a72a6c9420f6c9361aab2132ae9eca3ec715e76.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Pastry
- 7 oz unsalted butter, room temperature, plus extra to grease
- 2 large eggs, divided
- 5 oz sugar
- 1 lemon, zest only, no white pith
- 1 pinch salt
- 14 oz all-purpose flour
- 1 tbsp baking powder
Filling
-
25
oz quince paste, cut into pieces (see Tip)
或 25 oz guava paste, cut into pieces (see Tip) - 2 ½ oz sweet wine (e.g. Port, Marsala, Brandy)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2865.8 kJ / 685 kcal
- 蛋白質
- 7.1 g
- 碳水化合物
- 115 g
- 脂肪
- 21.9 g
- 飽和脂肪
- 13.3 g
- 纖維
- 1.6 g
- 鈉
- 177.8 mg
替代食譜
Hamantaschen
1小時 55 分
Summer Fruit with Whipped Cream and Sponge Cake
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Antonio Bachour: Chocolate and Raspberry Heart Cookies (Metric)
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Hamantaschen
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Pistachio Cranberry Biscotti
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