跳至主要內容 搜尋
Chocolate Ganache Tart with Caramel

Chocolate Ganache Tart with Caramel
4.4 7 評分
準備 30 分
總時間 1小時 40 分
10 slices
免費註冊

食材

Caramel Sauce
  • sugar
    9 oz
  • heavy whipping cream divided
    7 oz
  • water divided
    36 oz
  • unsalted butter cold, in 1 cube (approx. 1 in. x 1 in.)
    1 oz
  • lemon juice
    1 tsp
  • unsalted butter
    ½ oz
  • vinegar
    1 tbsp
Chocolate Shortcrust Pastry
  • all-purpose flour
    7 oz
  • sugar
    4 oz
  • unsweetened cocoa powder
    3 tbsp
  • baking powder
    ½ tsp
  • salt
    ⅛ tsp
  • vanilla bean
    1
    1 ½ tsp vanilla bean paste
  • unsalted butter
    4 oz
  • large egg
    1
Dark Chocolate Ganache
  • dark chocolate (70% cocoa) broken into pieces
    7 oz
  • heavy whipping cream
    7 oz
  • fresh fruit to garnish

難易度

中等

營養價值 每 1 slice

鈉 50.9 mg
蛋白質 5.5 g
卡路里 2350.4 kJ / 561.8 kcal
脂肪 33 g
纖維 3.1 g
飽和脂肪 20 g
碳水化合物 62.9 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Sugar Stages TM6 Sweet Success 10 食譜
美國

您可能也會喜歡...

Bourbon Pecan Pie with Cinnamon Roll Crust

3.0(3)

2小時 5 分

Peach Cobbler

3.8(36)

2小時 35 分

Truffle Cake with Hazelnut Praline

4.7(11)

7小時 45 分

Caramel and Vanilla Pie

4.2(6)

3小時

Strawberry Panna Cotta

3.7(7)

4小時 40 分

Basque Burnt Cheesecake

4.9(623)

3小時 10 分

Angel Food Cake

3.6(27)

1小時 10 分

New York Black and White Cookies

4.8(4)

1小時 15 分

Antonio Bachour: Chocolate Raspberry Tarts

4.9(17)

3小時 10 分

Hazelnut Strawberry Skillet Cake

4.5(16)

55 分

Banana Cream Pie with Wafer Crust

4.2(9)

1小時 35 分

Angel cake

4.5(30)

5小時 15 分