裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Umami Paste
準備 5 分
總時間 5 分
17 portions
食材
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Parmesan cheese cut into pieces3 oz
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dried shiitake mushrooms½ oz
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nori sheets broken in pieces2
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light soy sauce½ tsp
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tomato paste1 tbsp
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extra virgin olive oil plus extra, to cover5 ½ oz
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garlic powder1 tsp
-
1 tsp miso paste, white (see Tip)miso paste red (see Tip)1 tsp
-
balsamic vinegar1 tsp
營養價值 每 1 portion
卡路里
109 kcal /
456 kJ
蛋白質
2 g
脂肪
11 g
碳水化合物
2 g
纖維
0 g
飽和脂肪
2 g
鈉
114 mg
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