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Umami Paste

Umami Paste
4.5 8 評分
準備 5 分
總時間 5 分
17 portions
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食材

  • Parmesan cheese cut into pieces
    3 oz
  • dried shiitake mushrooms
    ½ oz
  • nori sheets broken in pieces
    2
  • light soy sauce
    ½ tsp
  • tomato paste
    1 tbsp
  • extra virgin olive oil plus extra, to cover
    5 ½ oz
  • garlic powder
    1 tsp
  • miso paste red (see Tip)
    1 tsp
    1 tsp miso paste, white (see Tip)
  • balsamic vinegar
    1 tsp

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 114 mg
蛋白質 2 g
卡路里 456 kJ / 109 kcal
脂肪 11 g
纖維 0 g
飽和脂肪 2 g
碳水化合物 2 g

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