
裝置與配件
焦糖香蕉阿芙佳朵
準備 5 分
總金額 10小時 55 分
16 人份
食材
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熟香蕉,甜度较高 ,去皮切片(每片1厘米)350 克
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黄油2 汤匙
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红糖2 - 3 汤匙
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肉桂粉1 茶匙
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鲜榨柠檬汁1 汤匙
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糖140 克
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蛋黄4 颗
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牛奶410 克
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香草豆荚 ,横剖只取籽1 根
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盐¼ 茶匙
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稀奶油, 含脂量最低30%580 克
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浓缩黑咖啡 ,上菜用
營養價值 每 1 人份
卡路里
223.4 kcal /
934.7 kJ
蛋白質
2.4 g
脂肪
16.7 g
碳水化合物
17.5 g
纖維
0.7 g
飽和脂肪
10.1 g
鈉
63.6 mg