
裝置與配件
Gelado de frutos secos com crocante de citrinos e lavanda
準備 15 分
總時間 17小時 15 分
10 doses
食材
Bebida de frutos secos
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frutos secos variados (amêndoa, avelã, amendoim, caju etc.) (ver dica)250 g
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água1500 g
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sumo de limão5 - 10 gotas de
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sal grosso1 pitada de
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mel40 g
Crocante
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sobras de pão seco, cortado em pedaços150 g
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azeite mais q.b. p/ untar20 g
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mel20 g
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flores de lavanda1 c. chá de
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limão só a raspa½
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laranja (raspa e sumo)1
Gelado
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creme de coco250 g
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ovos4
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goma de guar (ver dica)1 c. chá de
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mel150 g
營養價值 每 1 dose
卡路里
389 kcal /
1627.6 kJ
蛋白質
9.3 g
脂肪
25.7 g
碳水化合物
35.6 g
纖維
4.4 g
飽和脂肪
10.4 g
鈉
121.2 mg