Profiteroles

4.6 69 評分

準備 20 分

總時間 1小時 30 分

30 unidades

食材

Profiteroles

água
250 g
manteiga
75 g
sal
1 pitada de
farinha tipo 65
170 g
ovos
3

Chantilly

açúcar
40 g
natas c/ 35% de gordura bem frias
400 g
limão só o sumo
½

Molho

chocolate p/ culinária partido em pedaços
200 g
café preparado
40 g
açúcar
50 g
manteiga
30 g
natas
100 g

難易度

中等

營養價值每 1 unidade

鈉 20.3 mg

蛋白質 2.2 g

卡路里 676.1 kJ / 161.6 kcal

脂肪 12.4 g

纖維 0.9 g

飽和脂肪 7.4 g

碳水化合物 10.7 g

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