難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Le pain croustillant
- 50 g de graines de potiron
- 100 g de farine de seigle
- 100 g de flocons d'avoine, fins
- 50 g de graines de lin
- 50 g de graines de sésame
- 50 g de graines de tournesol
- 1 c. à café de sel
- 150 g d'eau, tiède
- 50 g d'huile d'olive
Le puuro
- 40 g de fruits à coque variés et entiers (noix de cajou, amandes ou arachides)
- 350 g d'eau
- 100 g de lait
- 40 g de flocons d'avoine, fins
- 20 g de son d'avoine
- 10 g de sucre en poudre
- 2 pincées de sel
- beurre, pour le moule
La garnitures
- 100 g de baies fraîches variées (myrtilles, fraises ou framboises)
- 1600 g d'eau
- 15 g de vinaigre blanc
- 4 œufs
- 15 g d'aneth frais
- 30 g d'échalotes
- ½ c. à café de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 20 g d'huile d'olive
- 1 gousse d'ail
- 2 c. à soupe de miel
- 250 g de crevettes crues de taille moyenne, décortiquées, déveinées et essuyées avec du papier absorbant
L'assemblage
- 100 g d'avocats, coupés en tranches
- 50 g de radis roses, coupés en rondelles
- 50 g de pousses d'épinards frais
- 20 g de mélange de jeunes pousses de salade
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2686.8 kJ / 642.2 kcal
- 蛋白質
- 25.8 g
- 碳水化合物
- 53.5 g
- 脂肪
- 39.6 g
- 飽和脂肪
- 6.1 g
- 纖維
- 12.3 g
- 鈉
- 948.8 mg
替代食譜
Gâteau vapeur aux épinards
35min
Burger végétarien à la betterave
3h 25 min
Salade de vermicelles à la vietnamienne
40 分
Pâte de graines de tournesol
25min
Cuisson de l'épeautre complet
35min
Cuisson du millet
45 分
Yaourt noix de cajou-vanille (végétalien)
15h 30min
Yaourt vegan au lait de coco
12h 25min
Crème soyeuse au tofu et chocolat corsé
6h 15min
Buddha bowl lentilles, petit épeautre et crevettes
1h 15min
Curry thaï de gambas à l’eau de coco, nouilles de riz
30min
Pudding de chia, compote poire-cardamome
2h 30 min