難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 manzanas Granny Smith
Baño maría caliente
- 1000 g de agua
Toffelate
- 250 g de azúcar
- 130 g de nata (mínimo 30% de grasa)
- 1030 g de agua
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
- 100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
- 1 cucharada de vinagre
- 營養價值
- 每 1 unidad
- 卡路里
- 2759 kJ / 659 kcal
- 蛋白質
- 3.4 g
- 碳水化合物
- 98.7 g
- 脂肪
- 29.1 g
- 飽和脂肪
- 17.5 g
- 纖維
- 7.6 g
- 鈉
- 40.9 mg
替代食譜
Mousse de chocolate y caramelo salado
1小時 45 分
Bellotas de chocolate
30min
Almendras o avellanas picadas gruesas (200-300 g)
5min
Bizcocho de cava y uvas
4h 30min
Corona de brioche de crema de whisky TM6
5h
Fudge de chocolate con leche, avellanas con escamas de sal
2小時 10 分
Avellanas, nueces de la India o cacahuates molido fino (150-200 g)
無評分
Red velvet
1h 30min
Tarta rayada
3h
Dientes de ajo picado
5min
Azúcar glass (200 g)
5min
Cebollas picadas (220-350 g)
10 分