裝置與配件
Bâtonnets de légumes avec dip et petits pains complets
準備 25 分
總時間 1小時 10 分
10 portions
食材
Les petits pains complets
-
50 g de noix décortiquées
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350 g d'eau
-
1 sachet de poudre à lever20 g de levure boulangère fraîche émiettée
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1 pincée de sucre en poudre
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500 g de farine de blé complet
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50 g de graines de lin
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50 g de graines de tournesol
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1 c. à café de sel
Le dip
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150 g de séré
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50 g d'avocat coupé en morceaux
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20 g de miel
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30 g de moutarde
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150 g de feta coupée en morceaux
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½ c. à café de sel
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1 pincée de poivre, moulu
Le montage
-
150 g de carottes coupées en bâtonnets (5 cm)
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150 g de concombre coupé en bâtonnets (5 cm)
-
150 g de poivron rouge coupé en bâtonnets (5 cm)
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150 g de poivron jaune coupé en bâtonnets (5 cm)
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150 g de céleri-branche coupé en bâtonnets (5 cm)
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
423.8 mg
蛋白質
18.7 g
卡路里
1889.9 kJ /
451.7 kcal
脂肪
18 g
纖維
16.8 g
飽和脂肪
5.7 g
碳水化合物
64.9 g
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