難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Coulis
- 200 g framboesas frescas ou congeladas
- 100 g açúcar
- 20 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
Pavlova
- 330 g açúcar
- 250 g clara de ovo (8 unid. aprox.), à temperatura ambiente
- 1 c. chá de extrato de baunilha
- 1 pitada de cremor tártaro
- 1 c. chá de vinagre branco
- 40 g amido de milho
Creme de framboesa
- 600 g natas c/ 35% de gordura
- 20 g framboesas frescas ou descongeladas
- 500 g frutos vermelhos
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 1451 kJ / 345 kcal
- 蛋白質
- 4 g
- 碳水化合物
- 43 g
- 脂肪
- 18 g
- 飽和脂肪
- 11.4 g
- 纖維
- 3 g
- 鈉
- 90.4 mg
替代食譜
Ovos-moles de 8 gemas
45 分
Mini pavlovas com três recheios
5小時
Pavlova de pêssego
2小時 30 分
Mil-folhas
5小時
Macarons de limão com curd de limão e ganache de iogurte
2小時 30 分
Doce de amêndoa e ovos-moles
1h 20min
Pavlova com coulis de framboesa
1小時 50 分
Pavlova de frutos tropicais
2h 15min
Colchão de noiva
1小時 10 分
Grinalda de pavlova com coulis de framboesa, figo e romã
6小時
Lemon curd
20 分
Panacota com coulis de morango
6小時 25 分