裝置與配件
Pavlova de framboesa
準備 30 分
總時間 5小時 30 分
12 doses
食材
Coulis
-
framboesas frescas ou congeladas200 g
-
açúcar100 g
-
sumo de limão (½ unid. aprox.)20 g
Pavlova
-
açúcar330 g
-
clara de ovo (8 unid. aprox.), à temperatura ambiente250 g
-
cremor tártaro1 pitada de
-
extrato de baunilha1 c. chá de
-
vinagre branco1 c. chá de
-
amido de milho40 g
Creme de framboesa
-
natas c/ 35% de gordura600 g
-
framboesas frescas ou descongeladas20 g
-
frutos vermelhos500 g
營養價值 每 1 dose
卡路里
345 kcal /
1451 kJ
蛋白質
4 g
脂肪
18 g
碳水化合物
43 g
纖維
3 g
飽和脂肪
11.4 g
鈉
90.4 mg