裝置與配件
Pãezinhos de leite
準備 20 分
總時間 4小時
12 unidades
食材
Massa fervida
-
leite125 g
-
farinha tipo 5525 g
Massa principal
-
leite frio170 g
-
fermento de padeiro fresco15 g
-
farinha tipo 55 mais q.b. p/ polvilhar425 g
-
manteiga s/ sal40 g
-
açúcar70 g
-
sal½ c. chá de
-
gema de ovo batida p/ pincelar1
難易度
中等
營養價值 每 1 unidade
鈉
111.7 mg
蛋白質
5.4 g
卡路里
862.9 kJ /
206.2 kcal
脂肪
4.3 g
纖維
1.4 g
飽和脂肪
2.4 g
碳水化合物
36.3 g
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