難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Massa fervida
- 125 g leite
- 25 g farinha tipo 55
Massa principal
- 170 g leite frio
- 15 g fermento de padeiro fresco
- 425 g farinha tipo 55, mais q.b. p/ polvilhar
- 40 g manteiga s/ sal
- 70 g açúcar
- ½ c. chá de sal
- 1 gema de ovo batida p/ pincelar
- 營養價值
- 每 1 unidade
- 卡路里
- 862.9 kJ / 206.2 kcal
- 蛋白質
- 5.4 g
- 碳水化合物
- 36.3 g
- 脂肪
- 4.3 g
- 飽和脂肪
- 2.4 g
- 纖維
- 1.4 g
- 鈉
- 111.7 mg
替代食譜
Croissants recheados com creme de chocolate
3h
Pão integral caseiro com farinha de sementes
2h
Pãezinhos macios de leite
1h 45min
Carcaças de espelta
23小時 40 分
Brioches
1h 5min
Pão de iogurte
1h 25min
Pães de leite
25min
Merendas
2h
Massa lêveda - Pão caseiro
1h 5min
Pão de água
4h
Pão de hambúrguer
1小時 50 分
Croissants
2h