Torta brioches

Torta brioches

4.0 26 評分

準備 30 分

總時間 10小時

10 porzioni

食材

Crema per farcitura

250 g di latte
70 g di zucchero
35 g di farina tipo 00
1 uovo
1 tuorlo
1 stecca di vaniglia i semini estratti

Preimpasto

110 g di zucchero
5 g di miele
100 g di latte
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
50 g di farina tipo 0
50 g di farina manitoba

Impasto

200 g di farina manitoba
150 g di latte
1 uovo
1 pizzico di sale
250 g di farina tipo 0
80 g di burro morbido, a pezzi

Terminare la preparazione

150 g di uvetta sultanina
100 g di acqua tiepida
1 albume sbattuto
50 g di mandorle a lamelle

難易度

中等

營養價值每 1 porzione

鈉 133.1 mg

蛋白質 11 g

卡路里 1835.6 kJ / 438.7 kcal

脂肪 13.1 g

纖維 2.8 g

飽和脂肪 5.8 g

碳水化合物 73.8 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Mamma sei unica 22 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Torta della nonna

Torta della nonna

1小時 30 分

Torta crema e cioccolato

Torta crema e cioccolato

1小時 35 分

Treccia molisana pasquale

Treccia molisana pasquale

4小時 30 分

Piccola pasticceria natalizia

Piccola pasticceria natalizia

4小時

Pane dolce al burro, cannella e noci pecan

Pane dolce al burro, cannella e noci pecan

3小時 30 分

Torta all'ananas, limoncello e amaretti

Torta all'ananas, limoncello e amaretti

1小時 50 分

Crostata di mele con crema di mandorle

Crostata di mele con crema di mandorle

1小時 15 分

Rosette alle mele

Rosette alle mele

3小時 30 分

Torta Nua

Torta Nua

2小時

Torta di rose di mele

Torta di rose di mele

1小時 10 分

Torta di mele e mandarini

Torta di mele e mandarini

1小時

Torta cremosa al limone

Torta cremosa al limone

2小時 30 分