
裝置與配件
Tartellette alle fragole
準備 25 分
總時間 1小時 20 分
10 pezzi
食材
Pasta frolla
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di zucchero100 g
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di burro a pezzi200 g
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di farina tipo 00370 g
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uovo1
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di sale1 pizzico
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stecca di vaniglia i semini1
Crema pasticcera
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di latte intero500 g
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tuorli d'uovo5
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di zucchero100 g
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stecca di vaniglia i semini1
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di farina tipo 0040 g
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di amido di mais (maizena)10 g
Croccante alle arachidi
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di arachidi tostate non salate150 g
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di zucchero grezzo250 g
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di acqua1070 g
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di burro freddo, in un unico pezzo (60 x 40 mm)30 g
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di succo di limone, spremuto fresco1 cucchiaino
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di aceto50 g
Terminare la preparazione
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di fragole a fettine250 g
營養價值 每 1 pezzo
卡路里
622.6 kcal /
2606.9 kJ
蛋白質
10.8 g
脂肪
158.5 g
碳水化合物
62.9 g
纖維
2 g