Gefülltes Curry-Hähnchen-Brot

Gefülltes Curry-Hähnchen-Brot

3.0 19 評分

準備 10 分

總時間 2小時 45 分

8 Portionen

食材

Teig

Wasser
120 g
Zucker
50 g
Trockenhefe
2 TL
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
350 g
Milchpulver
30 g
Ei
1
Butter weich, in Stücken
40 g
Salz
½ TL

Curry-Hähnchen-Füllung

Hähnchenschenkel, mit Haut (ca. 3 Stück), in Stücken (3 cm)
1200 g
gelbe Currypaste
150 g
Madras-Curry-Pulver
20 g
Salz
½ TL
Öl zum Einfetten
Kokosmilch
200 g
Ei verquirlt
1

難易度

中等

營養價值每 1 Portion

鈉 521 mg

蛋白質 23 g

卡路里 2084 kJ / 498 kcal

脂肪 26 g

纖維 3 g

飽和脂肪 12 g

碳水化合物 43 g

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