難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 40 g queijo parmesão cortado em pedaços
- 30 g queijo pecorino cortado em pedaços (非必選)
-
150
g guanciale em cubos (ver dica)
或 150 g bacon em cubos - 15 g azeite
- 1200 g água
- ½ c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
- 350 g esparguete
- 4 ovos
- 3 pitadas de pimenta preta
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 2999 kJ / 716.8 kcal
- 蛋白質
- 24.2 g
- 碳水化合物
- 63.5 g
- 脂肪
- 42.2 g
- 纖維
- 2.2 g
替代食譜
One pot de massa com salsicha
30min
Arroz agulha
35min
Arroz basmati
35min
Esparguete à carbonara
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Bolonhesa
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Arroz carolino com refogado de alho
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Sanduíche de legumes salteados e camarão
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Arroz de tomate e legumes
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Rolos primavera com legumes - TM6
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Esparguete preto com camarão e molho de parmesão
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Carbonara de salsichas
40min