Skaldjur med tomat- och örtsås

Skaldjur med tomat- och örtsås

無評分
準備 15 分
總時間 30 分
4 portioner

食材

Tomat- och örtsås
  • citron endast skal, utan det vita
    ½
  • bladpersilja, färsk endast bladen, plus extra till garnering
    6 kvistar
  • färska basilikablad endast bladen, plus extra till garnering
    3 kvistar
  • färska gräslöksstrån skurna i tre delar
    15
  • färsk timjan endast bladen
    3 kvistar
  • vitlöksklyfta
    1
  • rödlök i halvor
    70 g
  • soltorkade tomater avrunna
    50 g
  • saft av citron (ca. ½ citron)
    20 g
  • farinsocker
    2 tsk
  • balsamvinäger
    2 tsk
  • smör i bitar (2-3 cm)
    100 g
  • urkärnade kalamataoliver skivade
    50 g
  • inlagd kapris
    1 msk
  • konserverade hackade tomater
    400 g
Skaldjur
  • färska blåmusslor skrubbade och utan skägg
    750 g
  • färska hjärtmusslor rengjorda (se tips)
    500 g
  • körsbärstomater halverade
    250 g
  • pinjenötter rostade
    30 g
  • baguette till servering

難易度

簡單


營養價值 每 1 portion

蛋白質 67.7 g
卡路里 2984 kJ / 710 kcal
脂肪 16.3 g
纖維 5.9 g
碳水化合物 21.3 g

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能也會喜歡...

顯示全部