Lax med ingefärasås och kryddiga cashewnötter

Lax med ingefärasås och kryddiga cashewnötter

5.0 2 評分
準備 15 分
總時間 30 分
4 portioner

食材

  • färsk röd chili avfröad för svagare smak
    ½ - 1
  • färsk ingefära skalad, skivad (2 mm)
    3 cm
  • vitlöksklyfta
    1
  • salladslök ansad och skuren i halvor
    1
  • färsk koriander stjälkar och blad
    2 kvistar
  • saft av citron
    1 msk
    1 msk saft av lime
  • honung
    2 tsk
  • sojasås
    1 msk
  • olivolja
    1 msk
  • sichuanpepparkorn
    ¼ tsk
  • femkrydda, pulver
    ½ tsk
  • orostade cashewnötter
    60 g
  • havssalt
    1 nypa
  • vatten
    500 g
  • färska laxfiléer, skinnfria (ca. 500-600 g totalt) (se tips)
    4
  • squash skuren i stavar (1 x 7 cm)
    150 g
  • broccolisparris (ca. 150 g), ansade och halverade
    1 bunt
  • pak choi skurna i tre delar
    150 g

難易度

簡單


營養價值 每 1 portion

蛋白質 49 g
卡路里 2150 kJ / 512 kcal
脂肪 31.3 g
纖維 4.5 g
碳水化合物 7.5 g

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能也會喜歡...

顯示全部