難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 diente de ajo, pelado
- 80 g de pimiento rojo en trozos
- 80 g de pimiento verde en trozos
- 50 g de aceite de oliva
- 1 muslo de pollo, sin hueso y sin piel en trozos
- 8 aros de calamar crudos
- 100 g de jitomate triturado
- 1 pizca de colorante en polvo, amarillo
- 1 pizca de hebra de azafrán
- ½ cdita de sal
- 1 pizca de paprika
- 500 g de caldo de pescado
- 4 mejillones frescos limpios
- 4 camarones grandes enteros
- 8 de almejas limpias
- 200 g de arroz blanco de grano corto
- 營養價值
- 每 1 porción
- 卡路里
- 462 kcal / 1931 kJ
- 蛋白質
- 32.7 g
- 脂肪
- 18.8 g
- 碳水化合物
- 40.7 g
- 纖維
- 1.7 g
- 飽和脂肪
- 3.9 g
- 鈉
- 417.1 mg
替代食譜
Frijoles de olla en cocción lenta
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Lonches bañados tipo Gemma
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Caldo siete mares (Baja California) TM6
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Sorbete de mango y chile cascabel
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Filete marinado en café con salsa de frutos rojos y ensalada verde
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Bacalao al estilo de Braga
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