裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Ice Cream Sandwiches
準備 45 分
總金額 18小時 55 分
12 pieces
食材
Swiss Meringue
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sugar6 oz
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egg whites, from large eggs6
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lemon juice1 ½ tsp
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salt¼ tsp
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heavy whipping cream chilled10 ½ oz
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vanilla bean pod½
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whole milk3 oz
Cake
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sugar7 oz
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unsalted butter diced, room temperature10 oz
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large egg yolks2
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vanilla extract1 tsp
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all-purpose flour13 oz
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unsweetened cocoa powder1 ½ oz
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salt½ tsp
營養價值 每 1 piece
卡路里
428.1 kcal /
1791.1 kJ
蛋白質
6.2 g
脂肪
22.3 g
碳水化合物
51.6 g
纖維
1.8 g
飽和脂肪
13.7 g
鈉
183.9 mg
