難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 gramů vody
- 40 gramů čerstvého droždí
- 1 čajová lžička krystalového cukru
- 150 gramů žitné mouky chlebové, plus navíc na posypání
- 250 gramů hladké mouky
- 100 gramů celozrnné pšeničné mouky
- 15 gramů soli
- 1 čajová lžička balzamikového octa
- 1 polévková lžíce celého kmínu
- 150 gramů zakysané smetany, 18% tuku
- 營養價值
- 每 1 plátek
- 卡路里
- 595 kJ / 142 kcal
- 蛋白質
- 4 g
- 碳水化合物
- 25 g
- 脂肪
- 3 g
- 飽和脂肪
- 1 g
- 纖維
- 2 g
- 鈉
- 387 mg
替代食譜
Pivní bulky s čedarem
3h 15min
Celozrnný horský chléb
1小時 30 分
Žitný vícezrnný chléb
1h 15min
Pšeničný kváskový chléb se slunečnicovými semínky
12小時
Zamotaný cibulový chléb
35 分
Kváskový chléb
16小時 30 分
Tradiční chléb se semínky
1小時 50 分
Žitno-pšeničný chléb z droždí
2小時 10 分
Křupavý jogurtový chléb
3h
Portugalský chléb (Pão de água)
3小時 30 分
Chléb se semínky a cibulkou
1小時 50 分
Podmáslový chléb
4小時 35 分