裝置與配件
Domácí chléb se zákysem
準備 20 分
總時間 2小時 10 分
15 plátků
食材
-
200 gramů vody
-
40 gramů čerstvého droždí
-
1 čajová lžička krystalového cukru
-
150 gramů žitné mouky chlebové, plus navíc na posypání
-
250 gramů hladké mouky
-
100 gramů celozrnné pšeničné mouky
-
15 gramů soli
-
1 čajová lžička balzamikového octa
-
1 polévková lžíce celého kmínu
-
150 gramů zakysané smetany, 18% tuku
難易度
簡單
營養價值 每 1 plátek
鈉
387 mg
蛋白質
4 g
卡路里
595 kJ /
142 kcal
脂肪
3 g
纖維
2 g
飽和脂肪
1 g
碳水化合物
25 g
更多相關食譜
Příběhy chutí II.
18 食譜
捷克共和國
捷克共和國
您可能也會喜歡...
Vánoční biskupský chlebíček - 2022
55 分
Bramborové škubánky
1小時 10 分
Drobenkový koláč s meruňkovým džemem (bez laktózy)
1小時
Vaječná tlačenka
2小時 15 分
Jemná sýrová pomazánka s lískovými ořechy
15 分
Cibulový koláč
1小時 15 分
Balkánská pomazánka
15 分
Citrónová bábovka v páře
2小時 20 分
Kynutá bábovka s polevou
2小時 50 分
Tvarohovo-smetanový krém
10 分
Vitacitové řezy
3小時
Bagety s vlašskými ořechy
1小時 45 分