難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1000 g grasicy cielęcej
- 250 g octu
- 750 g zimnej wody, plus dodatkowa ilość do schłodzenia grasicy
- 600 g wody
- kostki lodu, do schłodzenia grasicy
- 300 g cebuli dymki, ze szczypiorem, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 30 g oliwy z oliwek
- 1 - 2 szczypty soli, plus dodatkowa ilość do smaku
- 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 100 g białego wina
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- papryka słodka, mielona, do smaku
- 營養價值
- 每 1 porcję
- 卡路里
- 2280 kJ / 545 kcal
- 蛋白質
- 25 g
- 碳水化合物
- 10 g
- 脂肪
- 45 g
替代食譜
Delikatne rumienienie krewetek
15min
Galaretka wiśniowo-bananowa
25min
Ciasto orzechowe
1h 40min
Cynamonowe śliwki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
1h 20 min
Knedle z wczorajszych ziemniaków i czerstwych bułek
40min
Rumienienie papryki z cebulą
25min
Gotowanie na parze kapusty (300 g)
15min
Rozdrabnianie orzechów
5min
Siekanie cebuli
5min
Szybka pizza z tuńczykiem i karczochami
50min
Czeskie knedle na parze
1h 15min
Kruche ciasto z wiśniami
1h 20 min