Millefeuille cu ciocolată și caramel

Millefeuille cu ciocolată și caramel

無評分

準備 40 分

總時間 3小時 50 分

6 porții

食材

Caramel cu nuci

alune de pădure
30 g
nuci
30 g
fistic nesărat, fără coajă
30 g
migdale blanșate (fără coaja brună)
30 g
zahăr brun
300 g
apă
1030 g
zeamă de lămâie
1 linguriță
oțet
50 g

Umplutura

ciocolată amăruie, 70% cacao tăiată bucăți
400 g
frișcă lichidă, 35% grăsime
400 g
unt tăiat bucăți
60 g

Foitajul

unt tăiat felii
400 g
făină
500 g
apă rece
200 g
unt tăiat bucăți
80 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
1 lingură
zahăr
10 g
sare
1 linguriță
zahăr
2 linguri

難易度

進階

營養價值每 1 porție

鈉 345.9 mg

蛋白質 20.6 g

卡路里 5229.5 kJ / 1249.9 kcal

脂肪 89 g

纖維 21.6 g

飽和脂肪 51.1 g

碳水化合物 122.4 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Simplu & Creativ 9 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Banh mi (Sandwich vietnamez)

無評分

Bundt marocan

1小時 20 分

Clafoutis cu cireșe și migdale

3小時

Crème brûlée cu șampanie

2小時 25 分

Fudge de ciocolată albă

3小時 10 分

Chec aromat, cu fructe și rom

1小時 20 分

Cocktail cu căpșune

10 分

Ananas în sirop de chilli, gătit lent, cu streusel de cocos

3小時 40 分

Supă franțuzească de ceapă cu foitaj

55 分

Pateu țărănesc

48小時

Coulibiac (plăcintă cu somon și ciuperci)

2小時 15 分

Panna Cotta cu Whiskey Cream

2小時 45 分