難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Vejce
- 6 vajec, středních (53-63 gramů), chlazených
- vodu, k naplnění po značku 1 l
Velikonoční sušenky
- 100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
- 100 gramů hladké mouky, plus extra na pomoučení
- ½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
- ½ čajové lžičky římského kmínu
- ½ čajové lžičky soli
Bylinková omáčka
- 20 gramů čerstvé petrželky, pouze listy
- 10 gramů čerstvé pažitky, nastříhané na kousky
- 200 gramů crème fraîche, 15 % tuku
- 30 gramů mléka
- 20 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
- 10 gramů agávového sirupu
- ½ čajové lžičky soli
- ½ čajové lžičky černého pepře, čerstvě umletého
- 6 čajových lžiček kaviáru
- 6 čajových lžiček čerstvé řeřichy
- 營養價值
- 每 1 porci
- 卡路里
- 744 kJ / 177.8 kcal
- 蛋白質
- 8.3 g
- 碳水化合物
- 6.8 g
- 脂肪
- 13.2 g
- 飽和脂肪
- 6.3 g
- 纖維
- 0.5 g
- 鈉
- 258.3 mg
替代食譜
Nudle s růžovozelenou omáčkou
20 分
Rukolové pesto s avokádem a lískovými ořechy
15 分
Petrželová omáčka persillade
5 分
Zapečená vařená zelenina se sýrovou omáčkou
40 分
Sous-vide jahody s pěnou z bílé čokolády
2小時
Červená thajská kari pasta
15 分
Okurkový relish
1小時 30 分
Sous-vide kuřecí ballotine s omáčkou z červených paprik
2小時 10 分
Dip se sušenými rajčaty a koriandrem
20 分
Spaghettini aglio, olio e pomodorini
25 分
Jahodové tiramisu s pistáciemi
3h
Zálivka vinaigrette
5 分