Burro bianco allo champagne

Burro bianco allo champagne

5.0 1 評分

準備 5 分

總時間 20 分

500 g

食材

60 g di scalogni in quarti
1 rametto di foglioline di timo fresco

1 pizzico di timo secco
130 g di burro a pezzi
50 g di aceto bianco
60 g di funghi champignon a fette
100 g di Champagne
120 g di panna (min. 30% di grassi)
10 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

難易度

簡單

營養價值每 500 g

鈉 1043.6 mg

蛋白質 7.4 g

卡路里 6249 kJ / 1494 kcal

脂肪 144.8 g

纖維 1.8 g

飽和脂肪 84.4 g

碳水化合物 20.5 g

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