難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Crema de patiserie
- 300 g lapte
- 50 g zahăr
- 40 g făină albă, tip 000
- 2 ouă
- 1 păstaie de vanilie
Gogoșile cu cremă
- 45 g unt, la temperatura camerei, tăiat bucăți mici
- 50 g zahăr
- coajă de portocală, 1 fâșie (fără partea albă)
- coajă de lămâie, 1 fâșie (fără partea albă)
- 85 g lapte
- 55 g apă
- 1 ou
- 1 priză sare
- 1 linguriță miere
- 1 linguriță extract natural de vanilie
- 5 g drojdie proaspătă
- 180 g făină de pâine
- 150 g făină albă, tip 000
- făină de pâine, pentru pudrat suprafața de lucru
- 500 g ulei de floarea soarelui
Caramelul
- 2070 g apă
- 250 g zahăr
- 1 lingură sirop de glucoză
- 1 lingură oțet
- 營養價值
- 每 1 bucată
- 卡路里
- 2835.9 kJ / 678.5 kcal
- 蛋白質
- 12.1 g
- 碳水化合物
- 106.7 g
- 脂肪
- 22.6 g
- 飽和脂肪
- 7.4 g
- 纖維
- 2.2 g
- 鈉
- 333.7 mg
替代食譜
Frigărui din clătite americane și fructe
1h
Mini tarte cu fructe și nuci tocate cu topping de bezea
55 min
Lichior de ouă cu brandy
無評分
Cocktail Punch de citrice
無評分
Coroană din coaste de miel la cuptor
無評分
Înghețată cremoasă de vanilie
無評分
Millefeuille cu ciocolată și caramel
無評分
Salată mediteraneană caldă, cu cușcuș
30 min
Papanași
45 min
Langoș
1小時 55 分
Gogoși marocane
2h 45min
Cozonac
5小時