跳至主要內容 搜尋
Gogoși cu cremă și glazură de caramel

Gogoși cu cremă și glazură de caramel
4.2 5 評分
準備 1小時
總時間 5小時 30 分
6 bucăți
免費註冊

食材

Crema de patiserie
  • lapte
    300 g
  • zahăr
    50 g
  • făină albă, tip 000
    40 g
  • ouă
    2
  • păstaie de vanilie
    1
Gogoșile cu cremă
  • unt la temperatura camerei, tăiat bucăți mici
    45 g
  • zahăr
    50 g
  • coajă de portocală 1 fâșie (fără partea albă)
  • coajă de lămâie 1 fâșie (fără partea albă)
  • lapte
    85 g
  • apă
    55 g
  • ou
    1
  • sare
    1 priză
  • miere
    1 linguriță
  • extract natural de vanilie
    1 linguriță
  • drojdie proaspătă
    5 g
  • făină de pâine
    180 g
  • făină albă, tip 000
    150 g
  • făină de pâine pentru pudrat suprafața de lucru
  • ulei de floarea soarelui
    500 g
Caramelul
  • apă
    2070 g
  • zahăr
    250 g
  • sirop de glucoză
    1 lingură
  • oțet
    1 lingură

難易度

中等

營養價值 每 1 bucată

鈉 333.7 mg
蛋白質 12.1 g
卡路里 2835.9 kJ / 678.5 kcal
脂肪 22.6 g
纖維 2.2 g
飽和脂肪 7.4 g
碳水化合物 106.7 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

TM6: Totul despre moduri 44 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Cozonac

4.6(295)

5小時

Prăjitură Albinița/Claudia

3.8(47)

2小時 30 分

Mămăligă

2.8(9)

40 分

Aluat de pizza cu trio de topping-uri

5.0(7)

2小時 10 分

Fursecuri de ciocolată amăruie cu cremă de ciocolată albă

4.3(6)

5小時 50 分

Gogoși marocane

3.0(61)

2小時 45 分

Aluat de choux

4.8(29)

2小時

Negresă cu caramel

4.0(19)

1小時 20 分

Gogoși cu ricotta și cremă de citrice

4.7(24)

1小時 10 分

Semisferă cu vanilie și caramel

4.3(3)

6小時 25 分

Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată

4.5(48)

1小時 15 分

Pâine cu lapte

5.0(99)

2小時 20 分