裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
也需要
Thermomix® 刀組隔板
Cheeseburger (TM6)
準備 30 分
總時間 5小時 30 分
4 porzioni
食材
Salsa Ketchup
-
250 g di passata di pomodoro
-
75 g di mela con la buccia, a pezzi
-
30 g di zucchero di canna
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½ cucchiaino di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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1 cucchiaino di paprika dolce
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1 cucchiaino di miele
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1 cucchiaino di concentrato di pomodoro
-
25 g di aceto di vino bianco25 g di aceto di mele
Panini
-
150 g di latte intero + q.b.
-
10 g zucchero
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5 g di lievito di birra fresco
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150 g farina tipo 0 + q.b.
-
100 g di farina manitoba
-
5 g di sale
-
15 g di burro a pezzetti
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1250 g di acqua
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30 g di succo di limone
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1 cucchiaio di semi di sesamo
Hamburger
-
400 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi (2-3 cm)
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50 g di cipolla a pezzi
-
100 g di pancetta affumicata
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1 cucchiaino di paprika dolce
-
½ cucchiaino di sale
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1500 g di acqua
Terminare la preparazione
-
4 fette di Cheddar
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4 fetta di pomodoro fresco
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4 foglie di insalata iceberg
難易度
中等
營養價值 每 1 porzione
鈉
856.1 mg
蛋白質
37.7 g
卡路里
2405.7 kJ /
575 kcal
脂肪
18.9 g
纖維
3 g
飽和脂肪
2.7 g
碳水化合物
67.8 g
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