裝置與配件
Tort de ciocolată Valentine
準備 15 分
總時間 1小時 10 分
4 porții
食材
Tort de ciocolată
-
unt nesărat tăiat bucăți, plus pentru uns115 g
-
zahăr115 g
-
lapte evaporat85 g
-
făină85 g
-
cacao pudră4 linguri
-
1 linguriță extract natural de vaniliecafea solubilă1 lingură
-
ou mare (63-73 g)1
-
praf de copt½ linguriță
-
bicarbonat de sodiu½ linguriță
-
sare1 priză
-
apă995 g
Ganache de ciocolată
-
ciocolată amăruie, 70% cacao tăiat bucăți115 g
-
frișcă lichidă, 30-40% grăsime115 g
Glazura de ciocolată albă
-
ciocolată albă în bucăți55 g
難易度
簡單
營養價值 每 1 porție
蛋白質
11 g
卡路里
3318 kJ /
793 kcal
脂肪
56 g
纖維
7 g
碳水化合物
67 g
您可能也會喜歡...
Antonio Bachour: Tarte cu ciocolată și zmeură
無評分
Cafea Dalgona cu lichior irlandez
15 分
Paris Dakar
無評分
Prăjitură Albinuța cu glazură
1小時 25 分
Tort de Paște cu nucă de cocos și ciocolată
3小時
Mousse de iaurt cu limetă și coulis de căpșune
2小時 15 分
Semisferă cu vanilie și caramel
6小時 25 分
Steluțe de crăciun
2小時
Acadele
40 分
Gougères (Gogoșele cu brânză)
40 分
Fursecuri de ciocolată amăruie cu cremă de ciocolată albă
5小時 50 分
Prăjitură cu mere și nuci
4小時