裝置與配件
Prăjitură cu ciocolată și cremă de fistic
準備 20 分
總時間 25小時 20 分
12 bucăți
食材
Glazura
-
foi de gelatină (aprox. 2 g fiecare)4
-
apă175 g
-
zahăr pudră220 g
-
frișcă lichidă, 30-40% grăsime125 g
-
cacao pudră, neîndulcită75 g
Negresă cu fistic
-
ciocolată amăruie, 70% cacao bucăți125 g
-
unt nesărat tăiat bucăți110 g
-
zahăr125 g
-
ouă3
-
sare1 priză
-
făină75 g
-
fistic fără coajă, crud, nesărat100 g
Crema de fistic
-
agar-agar15 g
-
zahăr100 g
-
lapte300 g
-
pastă de fistic100 g
-
gălbenușuri4
-
frișcă lichidă, 30-40% grăsime200 g
-
fistic fără coajă, crud, nesărat tocat grosier, pentru decor25 g
難易度
中等
營養價值 每 1 bucată
鈉
87 mg
蛋白質
13 g
卡路里
2519 kJ /
602 kcal
脂肪
37 g
纖維
6 g
飽和脂肪
17 g
碳水化合物
51 g
更多相關食譜
Thermomix® Noir
8 食譜
國際
國際
您可能也會喜歡...
Papanași
45 分
Cremeș (Cremșnit)
10小時
Prăjitură Albinița/Claudia
2小時 30 分
Tort de ciocolată
2小時
Bomboane de ciocolată cu umplutură de ciocolată albă cu lămâie
2小時 30 分
Suc de pepene verde
10 分
Crème brûlée cu șampanie
2小時 25 分
Macarons cu căpșune
無評分
Plăcintă cu vanilie și caramel
3小時
Glazură de ciocolată (ganache simplu)
20 分
Tagliatelle cu busuioc, cu sos de măsline și roșii
1小時 25 分
Semisferă cu vanilie și caramel
6小時 25 分